بيض السمك : أسماؤه وأنواعه وفوائده الصحية والتجميلية
بيض السمك يطلق عليه باللغة الإنجليزية الكافيار وهي كلمة لها أصول مختلفة منها الفارسي ومنها التركي، وباللغة العربية هي البطارخ ومعناها رحم السمك المملوء بالبيض ويتم استخراجه من نوعين من الأسماك هما سمك الحفش وهو ما يستخرج منه بيض السمك…