مما لا شكل فيه أن الهيل من التوابل المنتشرة على نطاق واسع، وخاصة في شبه القارة الهندية، لما له من استخدامات متعددة، حيث لا يقتصر استخدامه في الطعام بل يستخدم في الصناعات الدوائية والعطور. ويوجد منه الهيل الأخضر، والذي ينتشر…
أضرار استخدام الزنجبيل تتمثل في بعض الظواهر الصحية كالآتي: كثرة شرب الزنجبيل يؤدي إلى زيادة في سرعة نبضات القلب بصورة كبيرة وملحوظة. عند استخدام الزنجبيل بشكل غير صحيح كشرب الكثير منه فوق الحاجة وفوق الكميات الكافية فإن هذا يؤدي إلى…
تأتي فاكهة البطيخ على رأس الفاكهة في موسم الصيف التي يجب تناولها أغلبية الناس، فهي تساعد على مواجهة العطش وتمنح الشخص الذي يتناولها الشعور بالنضارة والرطوبة لأعضاء جسمه، كما أنها تتسم بحلاوة مذاقها للصغار والكبار، وهي من النباتات ذات الأغصان…
عندما تصبح المرأة حامل فإن هناك مجموعة من الأمور التي يجب أن تهتم بها المرأة من أجل أن تتمتع بحمل صحي بقدر أكبر، ومن أهم هذه الأمور هو أن تقوم بتناول أطعمة صحية تساعدها على قضاء فترة الحمل بشكل جيد،…
القرنفل شجرة معمرة حجمها صغير ومخروطية الشكل، يتم قطف أزهارها مرتين بالعام، ويقوم المزارعون بتجفيف البراعم الخاصة بها عندما تتحول براعمها من اللون الأحمر للبني. ويتكون القرنفل من زيت يحتوي على حوالي 79 إلى 85% من الأوجينول، وميتيل ساليسيلات، وحمض…