حلويات العيد هي موسم فرح المسلمين، حيث أنه بعد انتهاء شهر رمضان الكريم يقوم الناس جميعها بعمل حلويات العيد والكعك والبسكويت بمختلف الطرق، وتختلف من شخص إلى آخر، منهم من يحب حشو الكعك بالتمر ومنهم من يحب حشوه بالملبن والمكسرات،…
يوجد الكثير من الأشخاص يرغبون في معرفة طريقة طبخ السبانخ نتيجة حبهم لها ونتيجة أنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية التي يكون الجسم في حاجه لها. السبانخ عبارة عن نوع من النباتات الورقية لها فصيلة قطيفية مفيدة، حيث أنها…
هناك بعض الأفراد يربطون بين تناول شوربة الخضار وعلاج الأمراض لأن الأطباء ينصحون بتناولها لأنها غذاء خفيف على المعدة ولا يضر جسم الإنسان، وأيضا يساعده على الشعور بالشبع وسرعة العلاج، ولذلك هؤلاء الأفراد لا يرغبون في تناول شوربة الخضار في…
التنمية من الأمور الأساسية التي يجب توافرها في كل مكان وفي كل مجتمع والتنمية تشير دائماً إلى التطور والانتقال من مكان ما إلى مكان أفضل أو الانتقال من نقطة منخفضة إلى نقطة أعلى وأسمى فالتنمية شيء يجب توافره لدى كل…
تتعدد طرق تحضير كيكة الزبادي منها: كيكة الزبادي بالبرتقال المكونات: كوبان من الدقيق الأبيض. ثلاث حبات من البيض. ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال. كوب من اللبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان من البايكينج باودر. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.…
كيكة الجبن بالفراولة مغلف من الكريمة البودرة (الكريم شانتييه). ثلاثمائة غرام من البسكويت السادة. نصف كوب من الحليب السائل البارد. ملعقة كبيرة من النشا. ثلاثة ملاعق كبيرة من مربى الفراولة. ملعقة كبيرة من جلي الفراولة البودرة. نصف كوب من السكر…
العجة بالصينية المكونات باقة كاملة من البقدونس المغسول والمفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من الدقيق. ست بيضات. ربع كوب من الحليب. ثلاث بصلات متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. فليفلة خضراء حلوة واحدة مفرومة فرماً ناعماً. حبة كوسا واحدة مفرومة فرماً…
تحضر البطاطس بطرق مختلفة ومتنوعة، فمنها المقلي والمشوي والمحمر في الفرن، وسنتناول أهم هذه الطرق وكيفية عملها. البطاطس الذهبية المكونات ست حبات من البطاطس متوسطة الحجم. كمية من الزيت النباتي. كمية من الزبدة حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم…
البامية باللحمة مكونات سلق اللحمة كيلو غراماً واحداً من اللحمة المقطعة مع العِظام. بصلتان كبيرتا الحجم مقطعتان لأرباع. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المقطع لأنصاف. أربعة أوراق من ورق الغار. ستة فصوص من الهال (الحبهان). نصف ملعقة صغيرة من حبوب…
تعتبر حلى أم علي من أكثر أنواع الحلويّات المشهورة في المطبخ المصريّ، وتوسعت شهرتها وانتشرت في باقي الدول العربية، وتعتبر طريقة إعداد هذه الحلوى سهلة وبسيطة، ولا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، كما أنها تحتوي على قيم غذائية عالية وهامة…