مثلما يشتكون بعض الأشخاص من السمنة فهناك أيضا غيرهم يشتكون من النحافة ويتمنون زيادة وزنهم بأي طريقة، فكثيرا ما نجد العديد من الأشخاص يتساءلون عن سبب ضعفهم ونقصان وزنهم دون وجود سبب واضح لذلك.
كيفية زيادة الوزن
النحافة تعرف على أنها نقص في الوزن مصاحب ببعض الأعراض المرضية كالخمول والشعور بالضعف وعدم القدرة على بذل أي مجهود، وقد تنشأ النحافة بسبب سوء التغذية أو بسبب الوراثة.
هناك بعض الأطباء يقرون بعدم ضعف الطفل النحيف طالما أنه نشيط ويستطيع الحركة ولديه صحة جيدة، أما بالنسبة للطفل الذي يعاني من الضعف والخمول وقلة الحركة فهذا يصنف مريض.
أسباب النحافة:
سرعة حرق السعرات الحرارية مما يتسبب في انخفاض الوزن.
قلة الشهية للأكل إما لأسباب نفسية كالإصابة بالاكتئاب أو لأسباب أخرى كالتدخين وشرب الخمور.
الحركة الزائدة والنشاط مع قلة الأطعمة.
زيادة إفراز الغدة الدرقية مما يسبب سرعة الحرق.
الإصابة بمرض معين تكون من أعراضه نقصان الوزن مثل مرض السكر، أو الإصابة بالأنيميا( فقر الدم)، والإصابة بالديدان التي تتغذى على طعام الإنسان.
متابعة الفرد لأنظمة الرجيم الخاطئة دون إشراف من الطبيب والتي تتسبب في نقصان الوزن وعدم زيادته مرة أخرى.
كيفية زيادة الوزن:
يمكن زيادة الوزن عن طريق الحلبة:
تناول الحلبة الخضراء يعمل على زيادة الوزن.
شرب الحلبة المغلية ثلاث مرات يوميا يساعد على تحسين الشهية وزيادة الرغبة في تناول الطعام مما يتسبب في علاج النحافة.
تحلية الحلبة بعسل النحل أو العسل الأسود يعمل على زيادة الوزن.
تناول الأطعمة التي يكثر بها الحديد مثل العسل الأسود، السبانخ، الكزبرة، الباذنجان.
السلطات:
وجود السلطات بجميع أنواعها على المائدة تعمل على فتح الشهية.
تعمل السلطات بفضل ما بها من نكهة على زيادة إفراز الإنزيمات التي تساعد على عملية الهضم.
تناول سلطات الطحينة مع الوجبات ففيها فائدة جيدة لعلاج النحافة.
وجود البصل مع الوجبات يساعد على فتح الشهية وزيادة الرغبة في الأكل.
وجود المخللات مع الأكل يساعد على حبس الماء باخل الجسم وزيادة الوزن.
الإكثار من تناول النشويات مثل الأرز بأنواعه ( البلدي والبسمتي) والمكرونة والبطاطس.
تناول البروتينات مثل اللحوم والدجاج لأن به سعرات حرارية عالية تعمل على زيادة الوزن.
تناول البابا غنوج بالطحينة البيضاء فهي لها تأثير سريع لزيادة الوزن.
زيادة تناول السكريات والحلويات لارتفاع السعرات الحرارية بها وخاصة تناول الكنافة بالقشطة، والبقلاوة، والبليلة، والمهلبية، والأرز باللبن.
الإكثار من تناول العصائر المضاف لها سكر مثل عصير المانجو والجوافة والفراولة باللبن والموز باللبن وروب الزبادي باللبن.
لابد من الإكثار من تناول المكسرات مثل البندق واللوز والفسدق وعين الجمل لوجود كمية سعرات حرارية بها لا تساوي غيرها من الأطعمة.
تناول المسليات مثل السوداني واللب والترمس والحمص المسلوق.
الابتعاد عن الفلفل الحار والزيت الحار فهو يرفع من معدل الحرق.
تناول قطعتين من الشيكولاتة يوميا للاستفادة من سعراتها الحرارية العالية، بالإضافة لما لها من قدرة على تحسين الحالة النفسية للفرد.
التنوع في الأصناف المقدمة على المائدة.
تغيير العادات الخاطئة في تناول الطعام مثل تناول الطعام في أطباق واسعة وبكميات كبيرة.
إضافة البهارات للطعام تعطيه نكهات تعمل على تناول الطعام بشهية.