أسئلة انترفيو مطاعم وباريستا لأصحاب الخبرة

السؤال الأول: اقتربت نهاية ورديتك، وطلب منك المشرف تسليم قسمك لزميل الوردية التالية، وإحدى طاولاتك ما زالت في منتصف وجبتها. كيف تسلّم هذه الطاولة؟

• أأقدّم الفاتورة للضيوف قبل أن أغادر، حتى أغلق الطاولة ولا أُثقل على زميلي
• بأُطلع زميلي على ما قُدّم وما بقي والطلبات الخاصة، وأعرّفه بالضيوف
• جأخبره برقم الطاولة فقط، فكل التفاصيل مسجلة في النظام ويمكنه مراجعتها
• دأسلّمه الطاولة وأغادر دون إخبار الضيوف، فلا داعي لإزعاجهم بتغيير النادل
• ؟لا أعرف

اختر إجابتك لتبدأ الاختبار