يوجد لكل شخص طريقته الخاصة والمفضلة في تجهيز وتحضير الطعام من حيث إضافته للنكهات الخاصة التي تعمل على تحضير الطعام وتعطيه التميز والطعم المناسب عن غيره حيث أن الطبخ لا يكون في حاجة إلى العديد من بذل الجهد من أجل…
أن الغذاء والطعام الذي نأكله هو أساس الحياة حيث يساعدنا على العيش فكيف نستطيع أن نعيش بدون أن نأكل، كما أنه صنع الطعام فطرة وجدت مع الإنسان حيث أنه في الزمن القديم كانوا يعملون على صنع الطعام ويقومون بالطهي دون…
إن فن الطهي يحتوي على العديد من الأشياء التي من الضروري أن نتعلمها حتى نستطيع أن نقوم بطهي الطعام بطريقة جيدة، حيث يوجد الكثير من المعلومات التي من الضروري الإلتزام بها وهي طريقة شراء أغراض الطبخ وطريقة تنظيف الأسماك والدجاج…
من أهم وأبرز الأسباب التي تعمل على توفير الصحة الجيدة والجسم القويم والرشيق هي التغذية الصحية والسليمة للجسم، حيث أنه من دون الغذاء الجيد والسليم للجسم لا يمكن أن يكون الجسم مستقيماً أو أن تكون حياة الإنسان جيدة وصحية، كما…
التفكير في وجبة الغذاء علي وجه الخصوص هي مشكلة تواجه ربات البيوت وأيضاً النساء العاملات. نحن نشعر بالمشكلة التي تواجهيها يومياً لذلك قمنا بإحضار بعض الوصفات التي ستجعل التفكير في الطعام من أسهل الأشياء بالنسبة لكِ سيدتي : لعشّاق الدجاج…
الطبخ هبة من عند المولى عز وجل، أعطاها سبحانه وتعالى لمُعظم السيدات وبعض الرجال، ومن خلال تلك الموهبة يتفنن الشخص القائم بإعداد الطعام على حسب رؤيته هو، ولكن توجد مبادئ وأساسيات للطبخ، يجب على المتميزين والمبتدئين الإلمام بها كي يكون…
سنقدم لكي اليوم سيدتي طريقة صنع الجبن الكريمي بالقشطة، فطالما كان الجبن مكون رئيسي لبعض الوجبات يتم استخدامه بشكل يومي، فلما نلجأ إلى شرائه طالما كان من الممكن تصنيعه في المنزل بمنتهى اليسر، فالجبن هو أحد المكونات الرئيسية لوجبة الإفطار…
ما هي فوائد القهوة ؟ إن القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين ، فرائحتها كفيلة بجذب الأنظار إليها والالتفات لها والرغبة في تناولها باستمرار وهى منتشرة في البلاد التي تتميز بجو حار جدا ، وكثير منا يعتقد أن القهوة ضارة…
البيض غذاء مفيد جداً وجميع عناصره قابلة للامتصاص لأنها سهلة، وهو يعادل في قوته الغذائية اللحم، والمسلوق أسهل هضما من المقلي، والبيض يحتوى على الحديد والفسفور والفيتامينات أ، ب، د، هـ، ويحتوى أيضاً على البروتين، والدهن فهو غذاء كامل كالحليب،…
صوص الشوكولاتة من أكثر المواد التي يتم استخدامها في عمل الحلويات مثل الكيك والتورتة حيث أنها تُضفي مذاقاً لذيذاً وشكلاً رائعاً على الحلويات، بالإضافة فهي سهلة التحضير ويمكن استخدامها بسهولة جداً. المكونات المستخدمة في تحضير نصف كوب من صوص الشوكولاتة…