هي نوع من أنواع الحلويات الخفيفة التي يمكن أن تقلي بالزيت النباتي, أو يمكن وضعها في الفنر, ويكون شكل حبات الدونات دائريا, وهي مثقوبة من النصف, ويتم وضع الكثير من أنواع الصوصات المختلفة على الجهة الخارجية من الدوناتس, وأيضا من…
تعتبر كيكة قدرة قادر من الحلويات المفضلة عند الكثير من الناس فهي كيكة خفيفة وجميلة في الشكل ورائعة في المذاق حيث أنها تأتي على شكل طبقتين الطبقة الأولى عبارة عن كيك عادي والطبقة الثانية تتكون من الكريم كراميل وهي كيكة…
النسكافيه هو من المشروبات الساخنة المفضلة لدي شريحة كبيرة من الناس وقد جاء اسمها من جمع كلمتين café nestle و هذا المشروب قد حظي بشعبية كبيرة منذ قيام الحرب العالمية الثانية حيث قامت شركة نستله ببيع منه قرب المليون…
يعود أصل كلمة الياس لليونان وتدل على النبي إيليا وهو يعني أن الله هو القدير، وقد كان مشهور بلبس العباءة وكان لونها أخضر، وقد كان له قصة كبيرة وهي عبارة عن الغيث كان منقطع لمدة 3سنوات وستة شهور فقام بالصلاة…
غزل البنات يعتبر من اكثر الحلويات التى يحبها الاطفال والكبار وذلك لمذاقها الرائع ومن الممكن ان يتلون غزل البنات ما بين اللون الابيض واللون الوردى ويعتبر شكلها جذاب كثيرا للاطفال خصوصا ومن الممكن صناعة غزل البنات فى المنزل ولتعلم كيف…
يعتبر المشمش الذي يصنع منه قمر الدين من الفاكهة الجميلة التي يحبها الكثير وهى من الفواكهة الصيفية كما يتميز بلونه الجميل وطعمه الرائع والخفيف ويعتبر المشمش من الفاكهة المهمة ويحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم وبم أن موسم…
تعتبر لقمة القاضي أو العوامة أحد أنواع الحلويات الشعبية التي يفضل تناولها بفصل الشتاء، إن العوامة من الحلويات القديمة المفضلة لدى الجميع كبارا وصغارا، وهناك العديد من الطرق لإعداد لقمة القاضي بحسب الدولة والنكهات المفضلة لدى الأشخاص ولكن في الغالب…
تعتبر البيتزا من الأطباق الإيطالية وتنتشر المطاعم التي تختص بعمل البيتزا على الطريقة الإيطالية ولكن البعض يفضل عملها في المنزل لضمان نظافة وجودة المكونات، وسنقوم بعرض بعض أسرار ومكونات عمل البيتزا. كيف تصنع البيتزا في البيت المكونات: ثلاثة أكواب من…
تعتبر النقانق من أفضل وأشهى الوجبات اللبنانية المعروفة، وهي مثل السجق وهي عبارة عن لحم مفروم جيدا شديد النعومة، ويكون بداخله حشو من الجيلاتين أو نوع من البلاستيك أو السليلوز. ويمكن عمل النقانق من لحم الأبقار وأيضا يمكن صنعها من…
كيف تخلي دجاجه من العظم تماما وتعدها للحشو بطريقة مميزة؟ حيث أن بعض الوصفات تتطلب إننا نقوم بخلي الدجاجة من العظم تماما والحفاظ عليها متماسكة ومتناسقة وذلك من أجل حشوها وبعد الحشو سوف نعيد ربطها وذلك لتبدو دجاجة وهو لا…