كيف تحفظ الثوم خارج الثلاجة؟ سؤال ربما يطرأ في ذهن الكثير من ربات البيوت، فمن المعلوم أن الثوم يحفظ في الثلاجة سواء داخل الثلاجة نفسها أو داخل الديب فريزر، ولكن تبين أن حفظ الثوم في الثلاجة ضار إلى حد ما وعلى عكس ما يظن البعض أنها طريقة صحيحة، ويساعد على تواجد “بكتيريا كوليستريديوم”، والآن ما هي الطرق البديلة الأخرى لحفظ الثوم خارج الثلاجة؟
- حفظ الثوم المجفف:
يتم شراء ثوم صلب وغير لين ثم يقشر جيدًا ثم نقوم بتقسيم الثوم من المنتصف وبعدها يوضع داخل الفرن على درجة حرارة 60 درجة مئوية، ثم يتم استخراجه من الفرن بعد أن يكون جف تمامًا وذلك تقريبًا لمدة ساعتين.
- حفظ الثوم بالخل:
يمكن وضع الثوم في الخل ثم يوضع في الثلاجة، ويمكن أن يحفظ لمدة تصل إلى 5 أشهر ولكن مع متابعة حالة الثوم كي لي يصاب بالبكتريا والفطريات.
- حفظ الثوم بالزيت:
يمكن حفظ الثوم في الفريزر ولكن يوضع قبلها في الزيت حتى يتم الحفاظ عليه بأقصى درجة، لإن الزيت لا يتجمد بشكل كامل، فيمكن نزع الثوم من الزيت قبل استخدامه بسهولة.
هذه كانت عدة خطوات وطرق حفظ الثوم بأكثر من طريقة وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقالة والإجابة على سؤال كيف تحفظ الثوم خارج الثلاجة.
الكلمات المفتاحية:
كيف تحفظ الثوم خارج الثلاجة,كيفية حفظ الثوم في الثلاجة